Santo Domingo.- Comedores Económicos del Estado Dominicano (CEED) será la institución encargada de suministrar la alimentación a los atletas y personal técnico que participarán en la XVI edición de los Juegos Nacionales Salesianos (JNS), que se celebrarán en el país del 20 al 24 de marzo en diversas instalaciones deportivas del Gran Santo Domingo.
La información fue dada a conocer por el director general de Comedores Económicos del Estado (CEED), Edgar Augusto Féliz Méndez, luego de una reunión de coordinación con el director técnico de los juegos, Franklin Ortega, y una comitiva que lo acompañó.
Féliz Méndez expresó su satisfacción, destacando que el hecho de que se haya puesto bajo su responsabilidad la alimentación de los atletas de alto rendimiento, tanto nacionales como internacionales, representa un reconocimiento para la institución que dirige.
“Para nosotros es un honor poder ser parte de esta tradición que son los Juegos Nacionales Salesianos, donde no solo participan atletas de nuestro país, sino que también vienen competidores de otras naciones. Estamos seguros de que brindaremos el mejor de los servicios, con una alimentación balanceada, de calidad, y acorde con los estándares nutricionales necesarios para este tipo de personal”, destacó el funcionario.
Asimismo, señaló que Comedores Económicos se ha convertido en un aliado clave de organizaciones culturales, deportivas y religiosas, así como de los productores de grandes eventos que requieren servicios de alimentación para grandes mayorías.
“En nuestra gestión, por instrucciones del presidente de la República, Luis Abinader, apoyamos a todos los sectores que nos solicitan para la realización de sus eventos, convirtiéndonos en ese apoyo trascendental para el éxito de actividades como lo es la seguridad alimentaria de los participantes”, resaltó Féliz Méndez.
El director general de CEED también destacó que el aumento en las solicitudes de apoyo a diferentes actividades deportivas, culturales, religiosas y artísticas es una clara muestra del cambio experimentado por Comedores Económicos, que ahora brinda un servicio con los más altos estándares de calidad.
Los Juegos Nacionales Salesianos (JNS), que agrupan diversas disciplinas deportivas, se desarrollarán en el Estadio Olímpico, el Parque del Este y los campos deportivos de las Fuerzas Armadas.
En ese sentido, Féliz Méndez informó que se instalarán cocinas móviles en cada uno de esos lugares, garantizando que los alimentos se sirvan frescos y que se cumpla con los horarios establecidos para la alimentación de los atletas y el personal de apoyo.
Por parte de Comedores Económicos, acompañaron al titular el subdirector, José Perdomo; Teresa Cuevas del Departamento de Producción, y Juan Pablo Vanessa, encargado de Cocinas Móviles.
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